ಎಫ್ ಎಸ್ ಎಸ್ ಎ ಐ ಪ್ರಕಾರ, ಕೃತಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಮೂಲಕ ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಣ್ಣಾಗಿಸಲು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಕಾರ್ಬೈಡ್ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ,
ಇದು ಅಸಿಟಲೀನ್ ಅನಿಲವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈ ಅನಿಲವು ಮಾವಿನ ಕಾಯಿಯನ್ನು ಹಣ್ಣಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಸದರಿ ರಾಸಾಯನಿಕವು ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆ, ಅತಿಯಾದ ಬಾಯಾರಿಕೆ, ಕಿರಿಕಿರಿ, ದೌರ್ಬಲ್ಯ, ನುಂಗಲು ತೊಂದರೆ, ವಾಂತಿ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಹುಣ್ಣುಗಳಂತಹ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು
ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ಎಫ್ ಎಸ್ ಎಸ್ ಎ ಐ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
